Offert-Anfrage

Coffeebreak
  • Coffeebreak
  • Working Lunch
  • Apéro
  • Getränke
  • Geschirrmiete
  • Alle
  • Breakfast Buffet
  • Gebäck
  • Mini Viennoiserie
  • Früchte
  • Süsses
  • Gesundes
  • Sandwiches
  • Packages
  • Salate
  • Meter-Baguette
  • Packages
  • Platten
  • Fingerfood kalt
  • Fingerfood warm
  • Meter-Baguette
  • Süsses
  • Softgetränke
  • Kaffee & Tee
  • Wein & Weisswein
  • Rotwein
  • Bier
  • Geschirrmiete

Swiss Z‘Morge

Auswahl an verschiedenen Broten und knusprigen Gipfeli 
Konfitüre, Butter, Honig 
Fleisch- und Käseplatte 
Mineralwasser und Orangensaft 

Eldora Z‘Morge

Auswahl an verschiedenen Broten und knusprigen Gipfeli
Konfitüre, Butter, Honig
Fleisch- und Käseplatte
Birchermüesli und Fruchtjoghurt mit Granola
saisonaler Fruchtsalat
Tee, Mineralwasser und Orangensaft 

Healthy Z’Morge

Vollkorn-Brotauswahl und Vollkorngipfeli
Konfitüre, Butter, Honig 
Hüttenkäse, Kresse und Datteltomaten,
Platte mit Truthahnbrust und ¼-Fett-Käse
Müeslibar mit Joghurt, Quark, Fruchtsalat, Müesliflocken und Nüssen
Tee, Mineralwasser und saisonale Fruchtsäfte

Breakfast Deluxe

Auswahl an verschiedenen Broten, Brötchen und knusprigen Gipfeli
Konfitüre, Butter, Honig
Müeslibar mit: Joghurt, Quark, Fruchtsalat, Müesliflocken und Nüssen
Fleisch- und Käseplatte
Rauchlachs mit Meerrettichschaum und Zitrone
Rührei, Rösti mit knusprig gebratenem Speck
Tee, Mineralwasser und zwei saisonale Säfte 

Butter Croiss

Laugengipfeli

Rusticogipfeli

Cailler Schoggigipfeli

Mandelgipfel

Nussgipfel

Triple Schokolade Muffin

Saisonaler Frucht Muffin

Mixed Donuts

Blechkuchen mit Saisonfrüchten

Saisonales Süssgebäck

Cheesecake-Schnitte

Glutenfreies Schoggi-Muffin

Glutenfreies Heidelbeer-Muffin

Glutenfreies Brötchen

Mini-Butter-Croissant

Mini-Laugengipfeli

Mini-Rusticogipfeli

Mini-Cailler-Schoggigipfeli

Mini-Pain au chocolat

Mini-Muffins assortiert

assortiert

Mini-Donuts assortiert

assortiert

Mini-Danish-Plunder

assortiert

Mini-Plunder Ahorn-Pecannüsse

Pastel de Nata

Mini-Berliner

Saisonaler Fruchtkorb

für 5 Personen

Saisonaler Fruchtkorb

für 10 Personen

Hausgemachte Desserts im Glas

aus dem Tagesangebot

Frischer Fruchtsalat

Schokoladenmousse

Grand Cru Maracaibo Schokolade

Weisses Tobleronemousse

Grand Cru Maracaibo Schokolade

Panna cotta

Mit Fruchtcoulis

Créme brûlée

Quark-Trifle mit Beeren


Mini Fruchtspiessli mit Beerencoulis

Mit Beerencoulis

Lemon Chiffon Pie im Glas

Apfel-Zimt-Crumble

Lindorkugeln

assortiert

Celebrations

assortiert

Dubler Mohrenkopf

Datteln im Schoggimantel

Hello Lindt Schoggistängeli

Cailler Schoggistängeli

Freshly made Birchermuesli

Vegan Birchermuesli

Yogurt with crunchy Granola

and seasonal fruit

Crisp raw vegetables

with tomato herb dip

Seasonal fruit juice

25cl

Mini Sandwich Gruyère & Apfel

Mit Senfbutter

Maxi-Sandwich Gruyère & Apfel

Mit Senfbutter

Mini Sandwich Caprese

Mozzarella, Tomaten und Pesto

Maxi Sandwich Caprese

Mozzarella, Tomaten und Pesto

Mini Sandwich Grillgemüse

Mit Hummus

Maxi Sandwich Grillgemüse

Mit Hummus

Mini Sandwich Brie

Mit Birne und Baumnuss

Maxi Sandwich Brie

Mit Birne und Baumnuss

Mini Sandwich Eiersalat und Kresse

Aus Freiland Eiern

Maxi Sandwich Eiersalat und Kresse

Aus Freiland Eiern

Mini-Sandwich Fleischkäse

Mit Essiggurke und Ei

Maxi-Sandwich Fleischkäse

Mit Essiggurke und Ei

Mini-Sandwich Bauernschinken

Mit Salat und Tomate

Maxi-Sandwich Bauernschinken

Mit Salat und Tomate

Mini-Sandwich Salami

Mit Essiggurke und Tomate

Maxi-Sandwich Salami

Mit Essiggurke und Tomate

Mini-Sandwich Rohschinken

Mit Grana Padano und Rucola

Maxi-Sandwich Rohschinken

Mit Grana Padano und Rucola

Mini-Sandwich Bündner Fleisch

Mit Salat und Tomate

Maxi-Sandwich Bündner Fleisch

Mit Salat und Tomate

Mini-Sandwich Rauchlachs

Mit Salatgurke und Meerrettichcrème

Maxi-Sandwich Rauchlachs

Mit Salatgurke und Meerrettichcrème

Swiss Picknick

Je 1 Stück 
Vegetarischer Rohkostsalat,
Wurst-Käse-Salat
Iklemmts mit Buure-hamme
Mini Bürli mit Fleischkäs, Senf & Cornichons 
Silserbrötli mit  Nidelchäs, Nuss und Birne 
Tagesdessert im Glas
0.5 Liter PET Getränk

Green Time

Je 1 Stück 
Vegetarischer Rohkostsalat
Couscous-Salat mit Minze & Orangen
Sandwich mit Hüttenkäse, Gurke &  Radiesli 
Vollkornwrap mit Hummus, Avocado & Kresse 
2 Pita Sticks mit Randen-Frischkäse
Tagesdessert im Glas 
0.5 Liter PET Getränk

One World

Je 1 Stück 
Vegetarischer Rohkostsalat
Caesar Salad mit Speck, Croûtons & Parmesan
Mini-Sandwich mit Truthahnschinken
Mini-Bürli mit Fleischkäse
Mini-Focaccia mit Rohschinken, Rucola & Grana Padano,
Tagesdessert im Glas
0.5 Liter PET Getränk

Wurst-Käsesalat

Sennen-Hörnlisalat

Couscous-Salat

Mit Minze und Orangen

Gurken-Salat mit Rauchlachs

und Hüttenkäse

Tomaten-Mozzarella-Salat

Mit Datterini-Tomaten

Poulet-Glasnudelsalat

Mit Sweet-Chili-Dressing

Baguette mit Vorderschinken

Mit Salat, Ei und Essiggurke

Körnli-Baguette Salami Nostrano

Mit Rucola, Tomate

Roggenbaguette mit Gruyère

Mit Apfel und Salat

Ruchbrot-Baguette Caprese

Mit Tomaten, Mozzarella, Pesto, Rucola

Sauerteig-Baguette mit Gemüse

Mit grilliertem Gemüse und Hummus

Baguette mit Rauchlachs 

Mit Meerrettichcrème und Gurke

Laugenbaguette Bündner Fleisch

Mit Salat und getrockneten Tomaten

Weizenkleie-Baguette mit Rohschinken

Mit Salat und Frischkäse

Rustico-Baguette mit Roastbeef

Mit Tartarsauce, Salat und Tomate

Small Apéro

Nüssli, Chips, Salzstängeli

Small Apéro «mediterano»

Marinierte Oliven, Grana Padano, Grissini

Klassik Apéro

Chäschüechli
Schinkengipfeli
Mini Quiche Lorraine
Mini Spinat-Küchlein
Auswahl an gefülltem Blätterteiggebäck

Swiss Apéro

Wurst-Salat mit Gürkli
Appenzeller Chäschüechli
Siedfleischsalat mit Kräuter-Vinaigrette
Chäshörnli im Glas mit Röstzwiebel
Ei-Frischkäse-Crème mit Knusperbrot
Gersten-Gemüse-Suppe

Käseplatte

Auswahl an Schweizer & regionalen Hart- und Weichkäsen (5 Sorten)
Weintrauben, Baumnüsse und Dörrfrüchte
dazu servieren wir knuspriges Huusbrot und Früchtebrot

Platten für 5 Personen

Älplerplatte

Das Beste aus den Bergen
Bündner Rohschinken, Bündnerfleisch, Salsiz
Bergkäse
Weintrauben, Baumnüsse und süss-saures Apfelconfit
dazu servieren wir knuspriges Huusbrot und Früchtebrot

Platten für 5 Personen

Antipastiplatte

Italienischer Rohschinken, Bresaola, Salami Nostrano
Gebrochener Grana Padano, marinierte Oliven, Dörrtomaten
Hausgemachtes Antipasti-Gemüse (Zucchetti, Auberginen, Peperoni)
dazu servieren wir knuspriges Oliven-Zwirbelbrot 

Platten für 5 Personen

Tomaten-Mozzarella-Spiessli

Marinierte Oliven & Grana Padano

Sennen-Hörnlisalat

Tomaten-Frischkäse-Dip mit Stangensellerie

Pita Sticks mit Randen-Frischkäse

Crostini mit zweierlei Pesto

Vollkornwrap mit Hummus

Mit Avocado und Kresse

Grissini mit Rohschinken

Vitello Tonnato

Mit frittierten Kapern

Poulet-Glasnudelsalat

Mit Sweet-Chili-Dressing

Wakame-Salat mit Riesencrevette

Siedfleischsalat mit Kräutervinaigrette

Mit Kräutervinaigrette

Wurstsalat mit Gürkli

Pulposalat mit Kartoffeln

Oliven und Tomaten

Appenzeller Chäschüechli

Mini Gemüse-Samosa mit Raita

Mini-Frühlingsrolle

Mit Sweet-Chili-Dip

Mediterrane Gemüse-Quiche

Rote Thai Curry-Zitronengras-Suppe

Schinkengipfeli

Gebackene Panko-Crevette

mit Mango-Chilli-Dip

Poulet Satay mit Erdnusssauce

Mini Flammkuchen mit Speck

Rinds-Meatballs mit Tomatensauce

scharf

Thai Fish-Cake

Mit süss-scharfem Gurkendip

Baguette mit Vorderschinken

Mit Salat, Ei und Essiggurke

Körnli-Baguette Salami Nostrano

Mit Rucola, Tomate

Roggenbaguette mit Gruyère

Mit Apfel und Salat

Ruchbrot-Baguette Caprese

Mit Tomaten, Mozzarella, Pesto, Rucola

Sauerteig-Baguette mit Gemüse

Mit grilliertem Gemüse und Hummus

Baguette mit Rauchlachs 

Mit Meerrettichcrème und Gurke

Laugenbaguette Bündner Fleisch

Mit Salat und getrockneten Tomaten

Weizenkleie-Baguette mit Rohschinken

Mit Salat und Frischkäse

Rustico-Baguette mit Roastbeef

Mit Tartarsauce, Salat und Tomate

Hausgemachted Desserts im Glas

aus dem Tagesangebot

Frischer Fruchtsalat

aus dem Tagesangebot

Schokoladenmousse

Grand Cru Maracaibo Schokolade

Weisses Tobleronemousse

Grand Cru Maracaibo Schokolade

Panna cotta

Mit Fruchtcoulis

Créme brûlée

Quark Trifle mit Beeren


Mini-Fruchtspiess

Mit Beerencoulis

Lemon Chiffon Pie

Apfel-Zimt-Crumble

Lindorkugel

assortiert

Celebrations

assortiert

Dubler Mohrenkopf

Datteln im Schoggimantel

Hello Lindt Schoggistängeli

Cailler Schoggistängeli

assortiet

Valser mit Kohlensäure

5dl, PET

Valser ohne Kohlensäure

5dl, PET

Coca-Cola

5dl, PET

Coca-Cola Zero

5dl, PET

Chaya Ice Tea

5dl, PET

Rivella blue

5dl, PET

Apfelschorle

5dl, PET

Valser mit Kohlensäure

1.5 Liter

Valser ohne Kohlensäure

1.5 Liter

Orangensaft

1 Liter

Zamba Fruchtsaft

25cl

True Fruchtsaft

25cl

Kaffee

pro Tasse

Tee

assortiert, pro Tasse

Prosecco brut DOC

Treviso Il Colle di Valdobbiadene
Spritzig, fruchtig, aromatisch
Passt gut zu: Apéritif und Antipasti

Helveticus brut vin mousseux

Chardonnay, blanc de blanc
Passt gut zu: Apéritif, Vorspeisen, Fisch

André Clouet brut Champagne

Grande Reserve, AOC                             
Pinot noir, feine Perlage, aromatisch
Passt gut zu: Apéritif, Vorspeisen und Fisch

Mythos Weiss VdP Suisse

Weingut Landolt, Riesling-Silvaner und Kerner,
fruchtig, trocken
Passt gut zu: Apéritif und Antipasti

Riesling Silvaner

Weinbau Ottiger, Luzern
Frisch, fruchtig
passt gut zu: Apéritif und Antipasti

Lansilo Bianco di Merlot DOC

Cantina il Cavaliere, Tessin
Blumig, fruchtig, trocken
Passt gut zu: Apéritif, Antipasti und Fisch

Verdejo Quivira Bodega

Altaencina Es Castilla y Léon Rueda
Spritzig, trocken
passt gut zu: Apéritif und Antipasti

Roero Arneis DO, Piemont

Elegant, blumig, fruchtig
Passt gut zu: Apéritif, Antipasti und Fisch

Oeil de Perdrix

Chateau d’Auvernier, Neuenburg Pinot noir
beerig, elegant
Passt gut zu: Apéritif, Antipasti und Fisch

Mythos Rot, VdP Suisse

Weingut Landolt
Pinot noir, Garanoir, fruchtig, leicht
Passt gut zu: mediteraner Küche

Pinot noir

Weinbau Ottiger, Luzern
Pinot noir, schwarz-beerig, elegant, leicht
Passt gut zu: Schweizer Küche

Merlot Pra rosso Amici guido

Brivio au lac, Ticino
Kräftig, aromatisch
passt gut zu: Fleisch, Braten

Humagne Rouge du Valais AOC

Albert Mather et Fils, Wallis
Würzig, fruchtig, schwarzbeeren,
Passt gut zu: Hartkäse, Fleisch, Grilladen

Ripasso Valpolicella Class. Sup

DOC, Monte del Frà, Venetien
Corvina, Rondinella, elegant, kräftig
Passt gut zu: Grilladen, Fleisch, Pasta

Paco Garcia Rioja DOCa

Seis, Spanien
Tempranillo, fruchtig, weich
Passt gut zu: Tapas, Grilladen

Feldschlösschen Hopfenperle

33cl

Feldschlösschen alkoholfrei

33cl

Feldschlösschen Weizen

33cl

Baarer Goldmandli Bier

33cl

Teller

28cm

Teller

24cm

Teller

18cm

Salat-Teller klein

28cm

Suppenschale

28cm

Kaffeetasse

mit Unterteller

Espressotasse

mit Unterteller

Messer & Gabel

Suppenlöffel

Kaffeelöffel

Schöpfkelle / Zange

Champagnerglas

Rotweinglas

Weissweinglas

Wasserglas

2.5 dl

Tischpapier farbig

Tischtuch Stoff

weiss, 1.4 x 1.9 m

Stoff-Serviette

weiss, 50 x 50 cm

Papier-Serviette

weiss, 33 x 33 cm

Papier-Serviette

farbig, 40 x 40 cm

Tischtuch Stehtisch

Tischtuch Buffet

Take Away Besteckset

Pappteller

Plastikbecher